Bar e caffetterie

La valutazione dei rischi per il tuo bar.

Bancone, cucina, cantina, consegne e turni: il tecnico guarda dove si lavora davvero, non soltanto quello che vede il cliente.

I rischi non arrivano da un elenco generico

Pavimenti e passaggi

Acqua, vetri, cassette e scale strette cambiano il rischio durante il servizio.

Macchine e calore

Affettatrici, lavastoviglie, forni e macchina del caffè richiedono misure diverse.

Orari e movimentazione

Aperture presto, chiusure tardi e fusti pesanti vanno valutati per chi li gestisce.

Gli esempi descrivono situazioni frequenti, non sostituiscono il sopralluogo nella tua attività.

Cosa guarda il tecnico durante il sopralluogo

  • Sala, retrobanco, cucina, magazzino e spazi esterni
  • Scale, vie di passaggio, impianti e attrezzature
  • Consegne, pulizie, turni e lavoro in solitaria

Il prezzo dipende dalle persone, non dal mestiere

Fino a 10 persone: 49 € di apertura, poi 29 € al mese. Da 11 a 25: 79 € di apertura, poi 59 € al mese.

Approfondisci

Da 1 a 10 persone

49 € di aperturapoi 29 € al mese

Da 11 a 25 persone

79 € di aperturapoi 59 € al mese

Oltre 25 persone

Su misura

Tre domande del tuo mestiere

Ho solo un collaboratore: mi serve?

Sì, quando nell'attività lavora almeno una persona oltre al datore di lavoro il DVR è obbligatorio.

La cantina conta anche se i clienti non entrano?

Sì. Contano tutti i luoghi in cui qualcuno lavora o passa durante il lavoro.

Fate anche il manuale HACCP?

No. Il servizio iniziale copre la valutazione dei rischi sul lavoro, non il manuale HACCP.

La valutazione dei rischi per il tuo bar.

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